PLATOS DEL DÍA

Durante todo el mes de agosto sustituimos nuestro clásico “Menú del Día” por “Platos del Día” de los que podrá disfrutar de 12:30h. a 16:30h.

Día 1 de septiembre volveremos a nuestro menú del día habitual.

PLATOS DEL DÍA – AGOSTO DE 2018

 

ENSALADA VEGANA                                                  

(Bouquet de Lechugas, Espinacas, Berros, Alcachofas, Tomate y Cebolla Roja, con vinagreta de Mostaza de Dijon, Aceitunas Negras y Alcaparras) ……………..……………16€

SALMOREJO CORDOBÉS (Con Ibérico y Huevo Cocido) ………………………………….12€

ALCACHOFAS AL PIL-PIL …………………………………………………..14 €

ALCACHOFAS AL PIL-PIL CON ALMEJAS……………18 €

PULPO CON CEBOLLA A LA MALLORQUINA Y PATATAS FRITAS ……………..14€

TUMBET CON HUEVOS FRITOS CAMPEROS ………………………………………………14€

TALLARINES CON WOK DE VERDURITAS DE TEMPORADA, TOMATE NATURAL Y ALBAHACA FRESCA (Plato Vegano) …………………………………………………………..12€

TALLARINES CON WOK DE VERDURITAS DE TEMPORADA, TOMATE NATURAL, ALBAHACA FRESCA Y GAMBAS………………………..14 €

RAYA FRITA CON TUMBET ………………………………………………………………………..16€

MARMITAKO DE ATÚN ROJO DEL MEDITERRÁNEO ……………………….……14 €

MERLUZA DE PINTXO DEL CANTÁBRICO A LA PLANXA CON ALLIOLLI DE MAR Y PATATA AL VAPOR……………………………………………………..18 €

POLLO AL CURRY Y PIÑA TROPICAL CON ARROZ BASMATI …………………12€

STEAK A LA PIMIENTA NEGRA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN ……………………………….16€

 

* Todos los platos incluyen pan y una bebida (agua, refresco, caña, copa de vino o brut)

Los platos pueden sufrir variaciones por razones de mercado.

 

SUMMER COCKTAILS & LONG DRINKS

Cada semana, a cualquier hora del día o de la noche, podrás disfrutar de un 20% de descuento en elegidos cocktails y long drinks, preparados con mucho mimo por nuestros expertos cocteleros.

¡Pregunta a nuestros camareros por las ofertas de la semana!

“Refresc” fin de temporada conciertos Fundació Studium Aureum

El pasado sábado 12 de mayo, los músicos y cantantes de la Fundació Studium Aureum ofrecieron su último concierto de la temporada dedicado a las “Sonoritats Contemporànies” con obras de Eric Whitacre – Composer y Hawes. Tras el maravilloso concierto y como cada año, en el Restaurant Pesquero invitamos a un “refresc” a todos los artistas participantes y a los amigos asistentes al concierto.
Después de la cena tuvimos la suerte de poder disfrutar de más momentos musicales de los que os hemos puesto aquí uno de nuestros favoritos con el gran Andreu Riera y su piano. No os perdáis el video.
¡Una magnífica noche!

VIDEO

Almuerzo de la Academia de la Cuina i el Vi de Mallorca

La Academia de la Cuina i el Vi de Mallorca se fundó hace 31 años gracias a un grupo de amigos unidos por su pasión por la gastronomía isleña y los vinos del mundo, incluidos los autóctonos, cuando en la isla las bodegas existentes no pasaban de diez.

Algunos de sus componentes, la mayoría cocineros de vocación pese a dedicarse a otros oficios, empezaron a recopilar las recetas y los vinos que protagonizaban sus almuerzos mensuales que se siguen celebrando en puntos carismáticos de la isla.

En el Pesquero hemos tenido la suerte de contar con su presencia para uno de sus almuerzos y además hemos tenido el honor de recibir la Medalla de la Academia para tres de los miembros del equipo del Pesquero: Miquel Dols, Juan Ramis y Miquel Horrach.

El menú escogido fue el siguiente:

Menu_ACADEMIA_GASTRO_T

 

Fue todo un placer compartir pareceres con los miembros de la Academia que nos acompañaron en este día tan especial como son Biel Morell (Presidente de la Academia), José Luis Roses, Pedro Gual, Juan Besalduc, Toni Darder, Jaime Homar, Santiago Rodríguez Miranda, Miquel Rosselló, Juan M. Peña, Pep Ferragut, Pep Sanz, Nicolás Pomar (Joyero), Chicho Clar, Guillermo Puerto, Toni Morell y Rafael Salas entre otros.

A continuación os mostramos imágenes del distendido almuerzo.

Esperamos poder compartir más momentos como estos. ¡Muchas gracias a la Academia por hacer posible un día como el del pasado viernes!

Visita a las bodegas José L. Ferrer

En el Pesquero somos unos entusiastas fans de los vinos José L. Ferrer y, como grandes amigos del Pesquero que son, tuvieron la amabilidad de invitarnos a gran parte de la familia que formamos el Restaurant Pesquero (camareros, cocineros, marketing y dirección) a conocer sus bodegas a través de un hermoso recorrido por sus viñedos, bodegas y, como colofón, una deliciosa cata de lo mejorcito de sus caldos.

¡Una experiencia maravillosa! ¡Muchas gracias, familia Roses!

Aquí os dejamos imágenes para que se os pongan los dientes largos: 😉

 

Comida anual de voluntarias de Es Refugi

Un año más hemos tenido lel placer de recibir en el Pesquero a las chicas voluntarias de la Asociación Es Refugi, una ONG con la que nos encanta colaborar porque trabaja para dar acogida y paliar las necesidades básicas de las personas que por circunstancias muy diversas se encuentran en situación o en riesgo de exclusión social.

Nos encantó teneros en el Pesquero. Esperamos poder seguir colaborando con esta estupenda asociación plagada de gente increíble. ¡Sois las mejores!

¡Esperamos veros pronto de nuevo por el Pesquero!

 

Cena de directivos de RTVE en el Pesquero

La pasada semana acudieron a cenar al Pesquero todos los directores regionales de RTVE. En palabras de Andreu Manresa, Director de IB3 y anfitrión del evento, la cena fue excelente, el lugar inmejorable y el servicio fantástico. Gràcies Andreu!

Además de la deliciosa cena pudieron disfrutar de un espectáculo de microteatro, del que aquí os dejamos una pequeña muestra, además de imágenes del evento y, como no podía ser de otra forma, del actual equipo del Pesquero que sirvió la cena.

ESPECIAL SAN VALENTÍN

¡Este San Valentín Cupido paga la bebida!
Del 9 al 18 de febrero, pidiendo una de nuestras deliciosas bandejas de Frutos de Mar te regalamos una botella de vino o cava.

¡Haz tu reserva ya!

 

Cena a favor de la asociación Ángeles sin Alas

El pasado miércoles tuvo lugar en el Pesquero una cena organizada por el Rotary Club Palma Ramón LLull a favor de Ángeles sin Alas, una asociación sin ánimo de lucro que trabaja con los niños con enfermedades crónicas y paliativas, acompañándoles y mejorando su calidad de vida hasta el último momento.

Es difícil para una familia saber que su hijo tiene una enfermedad crónica y que le queda poco tiempo de estar a su lado. En la asociación Ángeles sin Alas hacen que las necesidades económicas no sean una dificultad más.

Todos podemos ser Ángeles con Alas capaces de ayudar a los que no las tienen.
¿Quieres ayudarles a volar?
Toda la info en www.angelessinalas.es

En los siguientes enlaces podréis ver 3 videos con distintos momentos de la emotiva cena.

Cena Ángeles sin Alas 1
Cena Ángeles sin Alas 2
Cena Ángeles sin Alas 3

¡Apoteósico Sopar Musical!

Fabulosa noche la del pasado 30 de noviembre en el Pesquero con el SOPAR MUSICAL a beneficio de la Fundació Studium Aureum. Las actuaciones musicales de la Fundació Studium Aureum con esas estupendas voces del coro, el piano de Andreu Riera, el violín, el cheloy todos bajo la excelente batuta de Carles Ponseti, director y fundador de la fundación. Como no podía ser de otra forma, fue mítica la actuación como maestra de ceremonias de Amelia Forteza. Os recomendamos encarecidamente que no os perdáis los videos que os hemos dejado un poco más abajo.

También queremos agradecer la colaboración a todos los que pusisteis vuestro granito de arena con vuestro trabajo, vuestros productos y vuestro esfuerzo para que todo saliera perfecto: gracias Bodegas J.L. Ferrer, Dragut Comunicación, Distribuidora Rotger, Hotel Valparaiso PalaceQuesos LLoc de Santa Catalina Studium Aureum que colaboró ofreciendo un abono de temporada.

Y sobre todo agradeceros a todos los amigos del Pesquero que acudisteis un año más a nuestra llamada al apoyo a la cultura sin pensároslo dos veces. ¡Gracias por ser tan generosos! Sólo esperamos que lo pasarais la mitad de bien que nosotros.

>> PRESENTACIÓN
>> Actuación I
>> Actuación II
>> Actuación III
>> Actuación IV
>> Actuación V
>> Actuación VI
>> Actuación VII
>> Actuación VIII
>> Actuación IX
>> Actuación X
>> Actuación XI
>> Actuación XII
>> Rifa
>> “Tienes razón”